中國化工界的“新華字典”——《化工辭典》出版發(fā)行紀實
化學(xué)工業(yè)出版社出版的《化工辭典》，自1969年8月問世以來，已經(jīng)走過半個多世紀的發(fā)展歷程，現(xiàn)已出版發(fā)行到第五版，累計發(fā)行百萬冊，成為化學(xué)工業(yè)出版社最暢銷的優(yōu)秀科技圖書之一。在化學(xué)工業(yè)出版社成立70周年和2024年到來之際，本版發(fā)表此文以饗讀者，并向《化工辭典》的作者、出版者和廣大讀者致以誠摯的謝意和敬意。
在中國，提起《新華字典》，可以說是家喻戶曉、老少皆知。在中國的化工界，也有這樣一本“新華字典”，那就是《化工辭典》。這本辭典從54年前的第一版到現(xiàn)在發(fā)行的第五版，雖然已過“知天命”之年，但仍以它獨特的魅力，吸引著化學(xué)化工界的業(yè)內(nèi)人士和廣大讀者。2000年8月，時任全國政協(xié)副主席、中國工程院院長、中國科學(xué)院和中國工程院院士、系統(tǒng)工程專家宋健，在參觀第八屆北京國際圖書博覽會化學(xué)工業(yè)出版社(以下簡稱化工社)展臺時，盛贊《化工辭典》“是一本好書”。
一石激起千層浪
《化工辭典》的選題，是在原化工部領(lǐng)導(dǎo)的指導(dǎo)下，由化工社于1959年提出的。開始由化工社編輯沈選、郭長生向第三屆人大代表王箴約稿，請他組織上海化工學(xué)會的眾多專家編寫一本化工方面的綜合性工具書《化工辭典》。編寫工作得到上海市化工局的大力支持，編寫任務(wù)由上海市化工學(xué)會承擔(dān)，主編由時任上海市化工局副總工程師、上海市化工學(xué)會副理事長王箴擔(dān)任。1969年8月第一版出版發(fā)行，經(jīng)過多次再版，至今已經(jīng)出版發(fā)行第五版，平均每版修訂的時間為10年左右，累計發(fā)行百萬冊。
《化工辭典》從誕生之日起就受到社會的廣泛關(guān)注，50多年來在我國化學(xué)化工界掀起陣陣漣漪，在社會上引起轟動效應(yīng)。在首發(fā)當天，新華書店銷售這本書的柜臺前就排起了長隊。原化工部機關(guān)將這本書發(fā)給每個專業(yè)技術(shù)和管理人員，作為指導(dǎo)化工業(yè)務(wù)工作的重要參考書。時任黨和國家領(lǐng)導(dǎo)人李先念、國務(wù)院原副總理王震等都備有《化工辭典》?！痘まo典》第二版發(fā)行后，王震副總理曾給化工部打來電話，詢問該書的出版情況。國務(wù)院各經(jīng)濟和工業(yè)部門的領(lǐng)導(dǎo)同志，也都把這本書擺在了自己的案頭或書架上。
上海辭書出版社曾派人專程來化工社探訪，他們稱贊此書是專業(yè)辭書的范本?！冬F(xiàn)代漢語詞典》中許多科技條目，參考、吸收了《化工辭典》的內(nèi)容。中國文字改革委員會、上海辭書出版社等單位，在編輯出版工作中經(jīng)常參考此書，評價它是一本不可多得的工具書。后來國內(nèi)出版的一些專業(yè)辭書，都把《化工辭典》作為核對化學(xué)化工詞條的重要參考文獻。
化工版《現(xiàn)代電鍍手冊》的作者劉仁志教授在2013年回憶說：“44年前的1969年，我剛從學(xué)校畢業(yè)參加工作。我學(xué)的是機械加工，卻被分配到國營710廠的電鍍車間。當時我對電鍍一無所知，看著擺在車間里的壇壇罐罐，就知道這個車間至少與化學(xué)化工是有關(guān)的，于是就想找與化學(xué)化工有關(guān)的書來看。當時找一本語錄很容易，可要找一本科技書卻很難。但機遇巧合的是，這時工廠情報室購進了一批新書，其中就有《化工辭典》。我如獲至寶，拿著工作證借過來就看，知道了電鍍是怎么一回事，也知道了有個化學(xué)工業(yè)出版社。”
隨著社會影響的擴大，《化工辭典》很快進入到了化工生產(chǎn)企業(yè)、科研單位、大專院校和廣大讀者的視野和手中，成為廣大化工專業(yè)技術(shù)人員和化工愛好者的良師益友，對普及化工知識、促進化工生產(chǎn)建設(shè)和科研教育事業(yè)的發(fā)展起到了不可替代的作用。
與此同時，寫給主編王箴和出版社的各種咨詢信件接踵而來。有的詢問化工產(chǎn)品，有的查詢數(shù)據(jù)標準，有的索要產(chǎn)品配方，有的求解生產(chǎn)難題，有的提出意見和建議，還有的求助購買這本辭典。1986年，江西省寧都塑料廠助理廠長在寫給王箴的一封信中說：“由于您主編的這本書，內(nèi)容豐富，很有實用和參考價值，我就委托出差的同志走遍全國各地新華書店，都未能如愿買到這本書。在十分無奈的情況下，特寫信與您，希望能得到您的幫助。”對這些讀者來信，王箴和出版社的同志都一一作答，滿足了讀者的各種需求。
到上世紀90年代，《化工辭典》修訂出版三版，累計銷售超過52萬冊，實現(xiàn)了社會效益和經(jīng)濟效益的有機結(jié)合，其自身價值得到了社會的廣泛承認。到2013年該書出版四版，累計印刷24次，印刷近百萬冊。1993年《化工辭典》繁體字版由臺灣省中央圖書出版社購買了境外出版發(fā)行權(quán)，發(fā)行后在臺灣省及東南亞一帶受到廣大讀者歡迎。
1982年《化工辭典》第二版獲得第一屆全國優(yōu)秀科技圖書獎，1983年獲化工部優(yōu)秀科技圖書獎，1994年第三版獲得化工部優(yōu)秀圖書獎，1996年獲全國優(yōu)秀暢銷書獎，1997年獲得化工部科技進步三等獎，2001年《化工辭典》第四版獲全國優(yōu)秀暢銷書獎。
讓不搞化工的讀得懂， 讓搞化工的用得上
《化工辭典》是根據(jù)我國化學(xué)工業(yè)的發(fā)展和普及化學(xué)化工基本知識的需要而編輯的一本綜合性化工工具書。它的讀者層面定位于具有中等文化水平及以上的專業(yè)技術(shù)人員、管理人員和生產(chǎn)一線工人。不僅化工專業(yè)人員可以使用，非化工人員也可以查閱。這就要求辭典無論是選詞還是釋義，都要寬窄適宜、深淺適當、程度適中，做到基礎(chǔ)性、科學(xué)性、通用性和實用性的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
《化工辭典》的收詞范圍，主要是化學(xué)工業(yè)中的產(chǎn)品、原料、材料、中間體、生產(chǎn)方法、化工過程、化工機械和化工儀表自動化等方面的專業(yè)名詞，如化學(xué)礦物、有機和無機化學(xué)品、化肥、農(nóng)藥、橡膠、塑料、化學(xué)纖維、涂料、染料、膠黏劑、醫(yī)藥、助劑和香料等專業(yè)領(lǐng)域的名詞；同時也收錄了相關(guān)的化學(xué)名詞，如有機和無機化學(xué)、高分子化學(xué)、分析化學(xué)和物理化學(xué)等專業(yè)領(lǐng)域的基本名詞。第一版收錄詞目30類9500多條，第二版收錄詞目35類10500多條，第三版收錄詞目37類13600多條，第四版收錄詞目40類16000多條，第五版收錄詞目42類16000多條。
對于化工專業(yè)名詞，主要說明其理化性質(zhì)、制備原理、過程方法及其應(yīng)用。對于化學(xué)基本名詞，著重講述其基本概念，并適當舉例說明。對于化工產(chǎn)品、原料、材料和中間體的名詞，除說明其物理性質(zhì)、化學(xué)性質(zhì)、分子式和結(jié)構(gòu)式外，還突出介紹了其用途和制法。對于生產(chǎn)方法和化工過程名詞，除闡述原理和過程外，還著重說明其應(yīng)用范圍，并酌情舉例。對于化工機械和儀表自動化的名詞，除講明其結(jié)構(gòu)和特點外，還具體介紹使用方法和應(yīng)用范圍，通用設(shè)備還附有插圖。這樣，不僅對于學(xué)化工和搞化工的人來說能夠讀得懂、用得上，對于那些沒有學(xué)過化工和不搞化工的人來說，也能通過查閱這本辭典，學(xué)到相關(guān)的化學(xué)化工知識。
辭典收錄的詞目，一般都具備重要、常見、穩(wěn)定和有代表性的特點。主詞目以通用名詞為主，學(xué)名采用國家公布的化學(xué)命名，別稱、簡稱和譯名等酌情寫在釋文中。密度、熔點、沸點、凝固點等數(shù)據(jù)和產(chǎn)品規(guī)格等，盡量選擇國內(nèi)常用數(shù)據(jù)。譯名采用國內(nèi)較為流行的叫法，并附有原外文名。釋文中的計量單位，均采用我國公布的法定計量單位。
為了貼近實踐，為化工生產(chǎn)建設(shè)、教育和科研服務(wù)，辭典采用了大量規(guī)范標準和實驗數(shù)據(jù)。凡采用國外的數(shù)據(jù)標準，都與國際上公認的化學(xué)化工權(quán)威著作，如美國的《默克索引》《科克-奧思默化工百科全書》和德國的《烏爾曼工業(yè)化學(xué)百科全書》等核對。凡采用國內(nèi)的數(shù)據(jù)標準，都要由提供單位反復(fù)進行查對核實。為保證所查文獻標準數(shù)據(jù)的準確性，化工社專門聘請了北京大學(xué)文獻系的專家對各種文獻資料進行把關(guān)、鑒定。
為方便讀者查閱，書中詞條按漢語拼音字母排序，主詞目后注有英文。文前有漢字拼音檢字索引和漢字筆畫檢字索引，文后附有英文索引。
一個字不能多， 一個字也不能少
《化工辭典》第一版到第四版主編王箴，江蘇省江陰縣人，是我國知名的化學(xué)家和化學(xué)教育家。他1918年畢業(yè)于上海大同學(xué)院普通科，1920年在北京清華學(xué)堂畢業(yè)，被派往美國留學(xué)，1926年在美國康奈爾大學(xué)獲化學(xué)博士學(xué)位。從1932年起他開始從事教學(xué)工作，歷任廈門大學(xué)教授兼化學(xué)系主任，浙江大學(xué)化工系教授，之江大學(xué)教授兼化學(xué)系、化工系主任，交通大學(xué)化學(xué)系教授，滬江大學(xué)化學(xué)系教授。1952年后，他先后在上海市紡織系統(tǒng)、化工系統(tǒng)擔(dān)任技術(shù)領(lǐng)導(dǎo)工作，是上海市第三屆、第四屆、第五屆人大代表，上海市第七屆政協(xié)委員，第三屆全國人大代表、第三屆全國政協(xié)第三次會議特邀人士，1994年8月逝世。
王箴教書育人，著書立說，一向以嚴謹治學(xué)著稱。新中國成立后，他編著了《普通化學(xué)》《化學(xué)初步》等一系列大學(xué)教科書和科普讀物。其中，他1973年編著的《化工基礎(chǔ)》5年時間就銷售了37萬多冊。
為了編好化工辭典，王箴查閱了國內(nèi)外各種辭書和辭典，兼收并蓄，博采眾長，與化工社一道精心設(shè)計了化工辭典的整體框架和內(nèi)容結(jié)構(gòu)。他主張編寫這本辭典要堅持四個結(jié)合，即科學(xué)性與實用性結(jié)合、專業(yè)性與通俗性結(jié)合、完整性與主導(dǎo)性結(jié)合、系統(tǒng)性與概括性結(jié)合。他提出的收詞原則是化工專業(yè)門類詞匯要齊全，各專業(yè)種類詞匯要有代表性。他要求每個詞條的文字平均200字左右，語言簡練，用詞準確，力求做到多一個字累贅、少一個字殘缺。
王箴堅持親自審稿，逐條把關(guān)。有時為了核對一個數(shù)據(jù)，常常要查閱大量的文獻資料。辭典的書稿檔案中保留著王箴1983年11月3日寫給出版社編輯部的一封短信：“關(guān)于芥酸、花生酸的溶解度都查不到，請復(fù)查。”可見他對詞條內(nèi)容的審查是十分嚴格的。為了使詞條釋義準確，用詞恰當，他有時對每個字都要反復(fù)推敲。比如對“儲”與“貯”和“螢”與“熒”的用法，王箴查閱了多種權(quán)威的文獻后提出，當名詞時用“儲”，當動詞時用“貯”；在化學(xué)上用“螢”，在物理學(xué)上用“熒”。
王箴承擔(dān)主編《化工辭典》時，已年過花甲，身體不好，?；紳裾睢榱耸罐o典適合中國國情，使每個詞條緊密聯(lián)系實際，王箴親自深入到化工企業(yè)和車間，調(diào)查研究并聽取意見。在組織編寫第一版時，他先后考察了上海水泥公司、天原電化廠和永利化學(xué)工業(yè)公司等化工企業(yè)和科研單位，收集了大量實驗數(shù)據(jù)和第一手資料。在王箴的影響和倡導(dǎo)下，各專業(yè)編寫組都紛紛深入實際，調(diào)查研究，力求使辭典編得更加適應(yīng)科技發(fā)展潮流，更能適合化工生產(chǎn)建設(shè)的需要。
王箴先生逝世后，經(jīng)各方協(xié)商，由化工社對《化工辭典》組織后續(xù)修訂再版工作。從2012年起，《化工辭典》第五版修訂工作由南京工業(yè)大學(xué)作為主編單位牽頭組織，編委會主任為中國工程院院士、生物化工專家、南京工業(yè)大學(xué)原校長歐陽平凱，常務(wù)副主任為南京工業(yè)大學(xué)原教務(wù)處長兼繼續(xù)教育學(xué)院院長管國鋒，聯(lián)合南京大學(xué)、東南大學(xué)、南京理工大學(xué)、南京師范大學(xué)、南京林業(yè)大學(xué)等院校，協(xié)同做好修訂、編寫和審定工作。
第五版的主編是姚虎卿教授，山東曲阜人，原南京化工學(xué)院科研處處長、化工系主任，1992年享受國務(wù)院政府特殊津貼，1994年被評為全國化工系統(tǒng)勞動模范，是江蘇省第八屆人大代表。他是著名的無機化工專家，1994年他的“重整預(yù)加氫脫氯技術(shù)攻關(guān)”項目獲江蘇省科技進步二等獎，1997年“從黃精天然二氧化碳提純食品級二氧化碳過程的開發(fā)”項目獲江蘇省科技進步三等獎，1998年獲國家科學(xué)技術(shù)委員會頒發(fā)在專用化學(xué)品專項工作的突出成績榮譽證書。
第五版項目啟動時期，姚虎卿和審稿組長王延儒教授都已70多歲，他們克服種種困難，積極承擔(dān)了繁重的書稿編審工作，使《化工辭典》再版修訂工作得以順利推進。2013年6月推出的《化工辭典》第五版，新增及更新詞條4200條。第五版重點增加了化學(xué)工程及其各單元過程、煤化工、石油和天然氣化工、高分子化工、海洋化工、生物化工以及物理化學(xué)基本理論和應(yīng)用等方面的詞條；特別增設(shè)可供研究開發(fā)參考的單元過程耦合、換熱和熱回收網(wǎng)絡(luò)、過程優(yōu)化以及化學(xué)工程方法放大等方面的詞條；補充化工與其他學(xué)科相互交叉的新材料、環(huán)境保護、廢棄物循環(huán)利用、新能源和能量有效利用等方面的詞條；對助劑、溶劑、添加劑、農(nóng)藥、醫(yī)藥等精細化工產(chǎn)品以及社會經(jīng)濟生活的內(nèi)容進行了應(yīng)用方面的補充和修訂。
沒有最好，但求更好
《化工辭典》是化工社推出的一部力作，從選題策劃到編輯加工，從出版發(fā)行到組織修訂，歷屆社領(lǐng)導(dǎo)班子都十分重視，始終將其作為重點圖書，在人、財、物力等各方面優(yōu)先安排、大力投入。出版社老中青編輯沈選、郭長生、黃志學(xué)、吳克文、衷珊堂、陳慰慈、夏葉清、徐世鋒等，接力傳承、辛勤付出、默默奉獻，使得《化工辭典》面世后始終暢銷不衰。
上世紀50年代末，正是我國化學(xué)工業(yè)蓬勃發(fā)展的時期。化工社通過社會調(diào)查了解到，當時化學(xué)化工對于廣大讀者來說還有些神秘，他們迫切需要了解化學(xué)化工的一些基本知識。而那時社會上雖然有為數(shù)不多的含化學(xué)化工詞匯的綜合性辭典，但缺少帶釋文的專業(yè)辭典。于是化工社決定組織編寫一本比綜合性辭典程度要深、比純專業(yè)辭典水平要淺的普及性化工辭典。根據(jù)讀者的意見，化工社提出了突出化工特色、面向各界讀者、堅持實用原則、保持中等篇幅等編寫思路，力求使讀者對這本書能夠買得起、讀得懂、用得上。
為了跟上時代的步伐，永葆《化工辭典》的生命活力，化工社密切關(guān)注世界化工科技發(fā)展的潮流，仔細研究我國化工產(chǎn)品更新?lián)Q代的情況，適時組織修訂再版。從第二版開始，《化工辭典》陸續(xù)刪去了一些陳舊過時的詞條，增加了大量新的專業(yè)詞條和基本名詞。新增加的化工專業(yè)名詞有新領(lǐng)域精細化學(xué)品、新型結(jié)構(gòu)和功能材料化學(xué)品、信息化學(xué)品和生物工程等化工新技術(shù)名詞?；瘜W(xué)方面增加了新合成的物質(zhì)名詞，如零族化合物、金屬羰基化合物、原子簇化合物和夾心化合物等基本名詞?；は嚓P(guān)領(lǐng)域增加了新型能源、生物工程、環(huán)境工程等專業(yè)名詞。其中第二版增加新詞1000條，第三版增加新詞3100條，第四版增加新詞2400條。
每次修訂新版《化工辭典》，化工社都向化工系統(tǒng)和相關(guān)行業(yè)發(fā)出征求意見函，虛心聽取專家學(xué)者和各界人士的批評、建議，采納各方面的正確意見。修訂二版時，化工社致函全國290多個企事業(yè)單位，收到各種意見和建議300多條。其中橡膠專業(yè)組的詞條釋文，征求了全國300多個單位的意見；農(nóng)藥專業(yè)編寫組對增補的詞條，征求了行業(yè)內(nèi)100個單位的意見；樹脂專業(yè)編寫組走訪了本行業(yè)30多個單位。在定稿前，他們又把樣稿送給大專院校教師、科研單位技術(shù)人員和化工企事業(yè)單位管理人員廣泛征求意見，收集到各種意見和建議1500多條。
修訂第三版時，化工社發(fā)出征求意見函180多份，收到各種意見百余條，修正明顯的差錯66處。撫順市科委農(nóng)林處干部盧鳳岷對“磷化氫”的濃度1.1529克/升提出質(zhì)疑，編輯部經(jīng)核查后，再版時改正為1.529克/升。還有不少讀者指出“氨”與“銨”的誤用，“脂”與“酯”的排印錯誤等，再版時都一一作了更正。修訂第四版時，隨書發(fā)出征求意見函2萬份，收到回復(fù)意見和建議120多條。修訂第五版時，也收到了各方面的意見和建議，使修訂工作不斷改進。
化工社堅持對《化工辭典》不斷地進行修訂和再版，目的就是要使這部社會關(guān)注、公眾矚目、行業(yè)需要、讀者喜歡的工具書，收詞緊貼化工科研和生產(chǎn)實踐，內(nèi)容及時更新并常修常新，讓人們使用起來感覺更加實用、可靠和便捷，為建設(shè)新時代中國式現(xiàn)代化添磚加瓦。
